Tuesday, July 29, 2008

粥店公公

Enjoy the Silence 3
跟我熟絡的朋友都知道我是一個「唔湊米氣」的煩人,大部份古靈精怪東南亞的珍禽異獸我都可以張口進肚,唯獨是一碗飯就可以叫我整頓飯都悶悶不樂,用媽媽的話就是「入樽」,但同樣由米飯煮成的各類粥品卻是我的心頭好。

位於公司附近不遠處有一間老粥店,最聞名的是豬骨粥,我差不多每次都是點同樣的豬骨粥,綿綿的粥底跟切得大小適中肉味香濃每次都叫我吃得滿頭大汗還依然收不了口。這一天心血來潮(其實三幾天我就會心血來潮一兩次)又想爬一碗粥,理所當然又走到這間粥店吃一碗豬骨粥。店裡的人都是公公婆婆級的,看樣子最年輕的那一位至少都還要叫一句姨姨。公公是店內的唯一男人,但甚少見他行動,大概他們的一代還是依然崇拜男上女下的傳統吧。不過這一天有點不一樣,由我踏進店內開始就發現公公在不停的左忙右忙,其中兩位婆婆則分別在看電視給吃豬骨粥。我點了豬骨粥,轉眼公公就將它放在我面前,管不得口水在流就將粥往咀裡送去,好味之極!

正當我在埋頭埋腦地跟豬骨拼個死去活來的之時,眼角一閃原來公公站在我身旁,來不及放下匙羹給他一個反應,公公已經開口說話,這是我除了點粥以外第一次跟公公對話。

「這裡每天六時開鋪,二時就關門,我們賣粥的,再開多久也沒用,做夠就算數。」
我第一時間看看手錶,才一時許,該沒道理就想趕我出門吧!

「早晨六點最好生意,警察剛上班,舞女又剛下班,各自一檯,你眼望我眼多趣怪。」
吓!這裡既不是油尖旺也不是灣仔銅鑼灣,原來都有舞女一圍朝朝六時下班!
我沒有答上一句,因為不知該答何話,只好一直咀角帶笑地將粥繼續往肚裡送。

公公往旁邊的檯上將一瓶瓶的醬料都拿來集中在我這一檯上,整整齊齊地排在一個盤子上。
「這些醬料每一天都必須要於關門前收好,然後放進雪櫃去。」說罷伸手指指角落那邊的雪櫃,然後繼觸:「要不然,到第二朝回來就每一樽的醬料都會從樽口跑出來了,既浪費又難清理,這樣乾手淨腳多了。」

我沒有打算深究公公所說的屬真屬假道理何在,反正每個人不都總會於自己的工作層面上找到一些屬於自己的竅門心得嗎?以公公的這個年紀偶爾耍來三招兩式又何來出奇?

我將最後的一口粥都爬進肚裡,公公就將我面前的醬料都排在盤子上的最後空位上。我給他付過錢拿起背包就往店外走,背後傳來了公公在哼一首我聽不懂的歌,沒有詞只有旋律。我想起了某月某日的另一個告別,背後傳來的是Radiohead的Karma Police,那是倫敦維多利亞公園的畫面。



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Tuesday, July 22, 2008

愛上這個地球吧

beautiful lane
(原文刊於明Teens)
在東京工作的期間,每天乘車離開酒店都經過附近的一條小路,終於在離開的那一個早上,得到些許空閒時間到那處走走,這條小路上種滿了枝節繁密 不粗壯的大樹,據講四月天這些樹上會長滿淡紅色的山櫻花,但花葉都丟光的禿頂在陽光燦爛的日子下又別有一番風韻。由小路的一端慢慢地走到另一邊,陽光從樹枝間照下來印出一陣微暖,iPod中正在播放Jack Johnson的最新專輯Sleep Through The Static,此時此處此音樂感覺相當天衣無蓬。

Jack Johnson出生於夏威夷,從少已經在陽光照耀海水漂浮的大自然美景中長大,在音樂圈成功至紅遍全球之前,其實Jack Johnson早已是滑浪運動中的星級人馬。聽Jack Johnson的音樂彷彿可以嗅到海水的鹹味, 鏗鏘的結他聲令你感受到陽光的和暖,親近大自然的恬靜悠閒從耳朵傳進腦內。Sleep Through The Static經已是Jack Johnson的第五張專輯,之前的四張都全部於夏威夷製作,這一張專輯是Jack Johnson第一次將製作搬到洛杉機進行,全因為這家位於洛杉機的錄音室以一百巴仙太陽能發電,合乎他愛地球的要求。

陽光海灘大樹鮮花音樂,這個地球好人好事好物多的是,學懂珍惜是當前急務,與其不停花時間在網路上搜尋照片,倒不如往外出走走,讓陽光照照,聽聽Jack Johnson,想想這個地球的美,多好!



Links :
Jack Johnson – http://www.jackjohnsonmusic.com/

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Tuesday, July 15, 2008

清醒有害

my dylan
有些時侯。
當你死撐著將兩眼睜開,你以為必能看到比高清更高清的真面目,閃進瞳孔的卻是比錯焦的相片更面目膜糊。
這時你會發現,有些時侯迷矇原來比清醒來得輕鬆,鬆散癱慢並不一定死路一條,條理分明亦可以叫你萬劫不復。

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後搖在鐵路上

月台上
(原文刊於明Teens)
我們長大之後有不同的喜惡,有不少都跟年幼時的經歷有關。我們會因為年幼時經歷過極度厭惡的事情而影响到成長後也決意不要重蹈覆轍。我們又會因為年幼時從來沒有機會接觸到的一些事而於長大後而變得瘋狂。

我還有另外一個完全相反的經歷。

孩童時代差不多每年都總有好幾次隨媽媽到廣州去探望親朋戚友們,當時火車是必然的選擇,但那一個年代的火車並未電氣化,亦沒有香港廣州直通,途經深圳就要轉車去。由於我媽媽的一輩大都來自內地,每到假期節日大家會一窩風的回內地去,火車站、月台,甚至車廂之內都是人頭湧湧,人多的狀況秩序就更難維持,你推我撞爭位搶閘,我們這些小孩子就只得沒了命地抓緊媽媽的外衣,一仆一拐的跟在後頭,最要命的是登車的一刻,要能夠越過所有巨人去到那個位置實在是不可能,所以我每一次的登車位置都是私家獨有的車窗。媽媽就將我如行李一樣在窗口搬進車廂去,然後她才沒後顧之憂的向車門殺去。這些童年回憶極可能對我做成可怕的童年陰影,然而事實卻相反,長大後的我愛上了鐵路,沿著鐵路上路不但一點不可怕甚至變得樂趣無窮。

那最適合在鐵路上聽的音樂是甚麼?我曾經在倫敦往利物蒲的鐵路上聽披頭四,又試過在東京往北海道的車廂中聽Bob Dylan,還有在廣州往北京的臥鋪上聽R.E.M.。不過最近的一次卻是感覺最貼心的一次,這一段鐵路比較短,只由九龍塘往紅磡,短短的三個站之間耳邊聽著的是來自冰島的Sigur Ros,從闊銀幕車窗向外望去當日半昏不暗乍雨還晴的天空,配搭著Sigur Ros後搖的高低抑揚,短短的路程當中思潮上已經歷上十萬百千次的衝激。

Með suð í eyrum við spilum endalaust是Sigur Ros剛推出的全新專輯,建議將內裡的一曲Ára bátur拿來試試。



Links :
Sigur Ros - http://www.sigur-ros.co.uk/


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Monday, July 14, 2008

來不及

Garbage
讀林夕於U Magazine專欄內的一篇「讚得太遲」,登時當頭棒喝一樣,冰水一盤往頭上潑一樣地醒過來。
自問從來都懂得「稱讚」的美,而且更懂得怕看不見然後自發功地去發掘一番,只是,如果要做到只提優點不談問題,我還有一段很長的學習過程。
實際上叫我醒一醒的,反倒是老生常談的那個「遲」字。

有些事可以遲,有些卻不能,不過重點在於,你永遠不能夠預知那件事情是可以。
明天還不算遲的說法從來都有點武斷,有誰知道明天會發生甚麼事?
但當明天來臨之後,你發現已經太遲,一切就確確實實地太遲了。

後悔已經來不及。



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這個早上我在陽台上讀溫德斯

beautiful morning in singapore
(原文刊於明Teens)
這是一個星期六的早上,因為工作第一次來到了新加坡。天氣有一點熱但不覺悶,陽光普照空氣清新,樹木與石屎比例適中。
這是第一印象。

總覺得人在外頭,尤其是因工作而非遊玩自然會多添幾分憂鬱,這份憂鬱可能來自想家,亦可能來自孤立無援,聽聽Sting的English Man In New York就會明白。為了盡量防犯這種感覺的侵襲,每次外出都會帶一本書,靜下來讀書時人會比較平靜,憂鬱的納悶會比較容易去掉。

這個早上我在酒店房間的陽台上讀著溫德斯Wim Wenders的書,我從來不曾知道這位德國導演有寫書,不過其實這部書嚴格上其實只是一部筆記,「一次」這部書其實是導演這些年間或因拍攝或因取景或因閒蕩時到過的不同地方、見過不同的人、遇上不同的事時拍下的照片,及記下的速記結集而成的一部書。認識溫德斯並非由電影開始反而是音樂,那是他1983年的作品德洲,巴黎(Paris, Texas)的電影原聲大碟,這張電影原聲大碟由Ry Cooder製作,當中Ry Cooder如泣如訴的結他哀鳴,將我帶進溫德斯的電影世界。

「一次」是於台灣誠品書店買會來的,翻書時看到導演拍下Harry Dean Stanton的一張照片,他就是德洲,巴黎的男主角。我將這本書帶在身邊來到新加坡,在路過的一間當地cd店That CD Shop裡面,我聽到了多麼熟悉的結他聲。




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Thursday, July 10, 2008

忙不是藉口

Love Is All Around 2
不過是事實,只是,它並不是事實的全部。

我討厭停留,我討厭只顧往後望,我討厭戀棧舊日的美好。
不過畢竟我都只是一個普通人,我還是有逃不過的時侯。
又不過,日子都總得要過。

仰起頭,往前走,好日子該總會在前面。

PEACE


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If You Love Somebody Set Them Free

learnt.

Wednesday, July 09, 2008

Soul On Fire

spiritualized.

Tuesday, July 08, 2008

Why Does It Always Rain On Me

Travis is coming to town.

Monday, July 07, 2008

As Tears Go By

Marianne Faithfull with Johnny Marr.

Friday, July 04, 2008

Everybody Hurts

Thursday, July 03, 2008

The more you ignore me, the closer i get

DON'T YOU KNOW!?